معظم ما تصطاده على سواحلنا آمن تماماً. لكن في كل بحر عربي أسماكاً قليلة تستحق أن تعرفها قبل أن تمد يدك إليها أو تضعها في القدر. هذا الدليل يجمعها في مكان واحد، مع ما تفعله إذا أصابك شيء منها.
أشواك سامة: لا تمسكها بيدك
أكثر الإصابات شيوعاً عند الصيادين ليست العضة، بل الوخزة: شوكة زعنفة تخترق الجلد وتحقن سماً يسبب ألماً حاداً وتورماً قد يستمر ساعات. والأسماك التي تفعل ذلك كثيراً ما تبدو بريئة.
- سمكة الأسد: أشواكها الظهرية والحوضية والشرجية كلها سامة. موطنها البحر الأحمر، وانتشرت في شرق المتوسط بعد عبورها قناة السويس، فصارت تُصادف في لبنان وسوريا ومصر.
- عقرب البحر: تختبئ بين الصخور بلون الطحالب حتى يكاد لا يراها أحد، فيُمسكها الصياد وهو يظنها حجراً أو سمكة عادية.
- صافي (السيجان أو البطاطا): من أكثر الأسماك التي يصطادها الناس من الصخور في الخليج والمتوسط، وأشواكه مؤلمة جداً. أمسكه دائماً بقطعة قماش.
اللخم والرعّاد: خطر تحت الرمل
تدفن أنواع كثيرة من اللخم نفسها في الرمل الضحل. وهي لا تهاجم، لكن من يدوس عليها يتلقى ضربة من شوكة ذيلها المسننة السامة، فتسبب جرحاً عميقاً وألماً شديداً. أشهرها على الشعاب لخمة منقطة بالأزرق في البحر الأحمر.
الحل سهل: حين تمشي في الماء الضحل فوق الرمل، جرّ قدميك بدل رفعهما. الاهتزاز يجعل اللخمة تبتعد قبل أن تصل إليها.
أما الرعّاد في المتوسط والأطلسي فلا شوكة له، لكنه يصعق من يلمسه بتيار كهربائي قوي، حتى وهو عالق في الشبكة. لا تلمسه بيدك.
أسماك لا تأكلها
هنا الخطر أكبر، لأن السم لا يظهر في شكل السمكة ولا رائحتها، ولا يزول بالطهي.
السيغواتيرا: سم تنتجه طحالب دقيقة على الشعاب، تأكلها أسماك صغيرة، ثم تأكلها أسماك أكبر، فيتراكم السم في المفترسات الكبيرة. أكثر الأسماك ارتباطاً به عندنا الأفراد الكبيرة من الباراكودا وبعض أنواع النهاش مثل البهار، والجش الكبير. أعراضه اضطرابات في المعدة ثم تنميل وإحساس معكوس بالحرارة والبرودة. والقاعدة: كلما كبرت سمكة الشعاب المفترسة زاد الاحتمال.
الهلوسة: قد يسبب أكل رأس شلبة أو أحشائها في مواسم معينة هلوسات وكوابيس تستمر أياماً. نظّفها جيداً وتخلص من الرأس والأحشاء.
أسنان ومخالب
بعض الأسماك لا تحمل سماً، لكن أسنانها تجرح بعمق إذا أدخلت أصابعك في فمها لإخراج الخطاف: كنعد والباراكودا ونويبي. ولـالسرطان الأزرق مخالب قوية، أمسكه من الخلف. وعلى ذيل الجرّاح العربي شوكة كالمشرط. استخدم دائماً كماشة أو أداة لإخراج الخطاف.
الإسعاف الأولي خطوة بخطوة
معظم سموم الأشواك البحرية بروتينات تتكسر بالحرارة. لذلك يتفق الأطباء على خطوات بسيطة لوخزات الأشواك ولسعات اللخم:
- اخرج من الماء واجلس في الظل، واطلب المساعدة إن كنت وحدك.
- انزع بحذر أي جزء ظاهر من الشوكة، دون أن تضغط على الجرح.
- اغمر مكان الإصابة في ماء ساخن تحتمله اليد السليمة، نحو 40 إلى 45 درجة، لمدة 30 إلى 90 دقيقة. جرّب الماء بيدك السليمة أولاً حتى لا تحترق، لأن المكان المصاب قد لا يشعر بالحرارة.
- نظّف الجرح بالماء والصابون، وراجع الطبيب، فقد تبقى قطع صغيرة من الشوكة تسبب التهاباً.
- اطلب الإسعاف فوراً إذا ظهر ضيق في التنفس أو تورم في الوجه أو دوار أو ألم في الصدر.
وفي حالات التسمم بالأكل، كسمكة الأرنب، لا انتظار: أي تنميل في الشفاه أو اللسان بعد أكل سمكة يعني التوجه إلى الطوارئ فوراً.
ما تحمله في حقيبة الصيد
لإخراج الخطاف دون أن تقترب أصابعك من الأسنان والأشواك.
للإمساك بالأسماك الشوكية مثل الصافي وعقرب البحر.
في رحلات الصخور والقوارب البعيدة، قد يكون أهم ما في الحقيبة.
مطهر، ضمادات، ملقط، ورقم الإسعاف في بلدك.
وتعرّف على الأسماك قبل أن تصطادها: في دليل الأسماك صور وأسماء محلية لكل نوع، مع تحذير واضح على صفحة كل سمكة خطرة.
هذه معلومات عامة للتوعية، ولا تغني عن استشارة الطبيب.
